Apie烘焙研究中心的甜點部落格

『 Apie 烘焙研究中心』顧名思義是透過數次烘焙研究而得來的結晶。品牌創立是源自於一位平凡在不過的大男生，在大學時期就喜歡四處品嘗甜點，直到有天品嘗到一個再簡單不過的派，它沒有華麗的外表，也沒有多餘的擺飾，但它的味道卻勝過無數表面華麗，但裡面卻華而不實的甜點，這味道讓我難以忘懷。於是便開始了烘焙研究之路，堅持手工製作，不假他人之手。我省略了甜點的華麗外表，也不添加多餘的裝飾，但我很堅持在甜點的內在美，堅持使用自己烹煮的醬料，用心在這個烘焙研究過程中找到最溫暖的配方。 Apie沒有多餘的調味，讓我們用最真誠的心，找回那最簡單的味道。

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2015-04-29	APIE超人氣網路團購甜點 ~ 核果生巧克力派 ~	(56)	(0)